景點簡介
台灣紅麴館位於宜蘭酒廠內，宜蘭酒廠百年來以釀製紅露酒為主，為此酒廠擔負起紅麴產業火車頭的角色，著手成立台灣第一個以「紅麴」為主題的展館。
紅麴來台落腳於宜蘭當地，已有百年的歷史，宜蘭潮溼多雨的氣候適合紅麴生長，因而在此落地生根。
紅麴館首創以顯微鏡下的造形利用各種孢子、菌絲模型及圖文，帶領讓遊客探訪顯微鏡下的紅麴菌世界。宜蘭酒廠開發不少為紅麴的副屬產品，如：紅麴香腸、紅麴葡萄酒、金桔麴酒醋、紅糟、紅麴貢丸等多樣化商品。館內開闢二十個區域，從老祖宗的科學智慧、完整記錄紅麴的文獻，一直到紅麴在生活上的妙用，為紅麴揭開神秘面紗。
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相片來源：http://tw.myblog.yahoo.com/chen-lilian/