扇形鹽田位於將軍鄉鯤鯓村（一般稱為青鯤鯓），在將軍漁港南側,青鯤鯓北側,南25-1鄉道西側呈扇形分部。為台鹽於1975年開闢。由外而內依序為養滷池,大蒸發池與扇形尖端之結晶池。是台灣最優美且最具特色之鹽田
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