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我只是路過看到這裡有一個景點特地彎進來看看，因為這個竹棚已是一個特色地標。
但是他們還可接受預約來學習焢窯升火烤披薩，還有一些農村生活的技藝學習。
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很棒的地方 控窯是小時候的記憶，現在已經弄的很方便了，只要簡單堆一小堆，其他的員工都會很貼心的幫我們弄好（生火、開窯）
手編DIY活動也很有趣，下次會再前往，讓小朋友多一些傳統習俗的活動，遠離手機的好套路🤣
最重要的是，窯烤雞腿肉和pizza真的好吃，下次自己在帶一些食材是添加👍
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環境優美，活動規畫充實有意義！
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親愛的來賓
歡迎您來到生態農村黃金水鄉南埔村。配合環保署2050淨零排放政策，參與本村環境教育活動，用餐請自備環保餐具、保鮮盒、環保杯承裝餐飲，邀請您一起實踐零剩食、永續環境的生態旅遊。
南埔社區團隊敬上
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工作人員熱情活潑好相處，價錢公道、好停車，CP值超級高
現在控窯已經不像小時候要自己挖土從底部控，而是直接讓你從一半的地方往上蓋，材料也都會先幫忙包好，全程都會有工作人員在一旁協助，很適合只想看看體驗但又不方便或不想動手做的人
我們去的那天天氣很冷，店家有準備烤爐，一群人吃飽喝足後圍在烤爐邊的體驗真的很難得且珍貴，另外我們選擇的是草刀編織相當有趣！
如果人數比較多或是比較容易餓的人，可以自備一些食材放進去，也別忘了那個最重要的調味料跟醬汁！
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我們是團體前往體驗控窯，都帶著小孩，還好老天爺許了一個美麗的天氣，風和日麗。
園區佔地還蠻寬廣的，但有些地方整理的方式比較鄉村，帶幼兒前往還是要看顧著。比如柱子上有鐵釘凸出長長一根，就在小孩頭部的高度，或是做手工藝的工具之一的長凳沒有想像中穩固，但大人多注意點都還能接受的。出遊開心就是建立在大家都平安的前提。
這裡有吃、有玩、停車方便。停車場應該還蠻夠停的，分兩區，門口廣場停完，後面還有一區更靠近控窯活動區的停車場。
開始前，窯大致都搭建好了，沒什麼太費力的工作，封窯等工作人員也有協助。但火一升，棚下就布滿煙，還有味道，雖然屋頂有設計排煙，但還是排放不及，不知道是不是天花板太低的緣故，總之小孩不願意再進去XD ，就陪著在外面廣場玩。
簡單的溜滑梯、盪鞦韆、沙坑就夠一群小孩玩瘋。隨處有洗手台可以洗手超讚。
控窯費用含食材，玉米一大支、雞腿一支、地瓜（大大小小的）除地瓜外都有包鋁箔紙，地瓜據說是66號地瓜，雞腿烤得超好，肉骨瞬間分離，小孩讚不絕口。
手工藝我們太多人去，兩種選擇，但解說時因為太多人擠在一起，所以沒法看得很仔細，有些人做的成品很美喔~解說都很仔細，但由於要看到才做得好，就很多自己想像瞎做，樂趣樂趣就好XD
洗手間很暗，靠自然採光，從裡到外地上濕漉漉的，有很多積水，後來發現光是沖水時，水就會從地上的沖水閥一直漏水出來難怪這麼濕啦，整潔度還可以，但就是濕答答的，要很小心走。
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今天是預先報名400／人的團體行程，先是揀土塊堆土窯，再起火把土塊燒紅後放入園方準備食材（地瓜，玉米，雞腿，圖中其他食材是自己外帶的），再鋤土覆蓋讓食材悶熟。
接著去做披薩，有夏威夷與鹹豬肉兩種選擇，做完後園方協助烘烤，我們再去開土窯取食材，完成後披薩也烘烤完成。
用餐後利用稻子梗做杯墊與刀子，過程有些長與一些難度，小孩要自己完成有些困難，但是完成後父母蠻有成就感。
建議先預約再入園，避免有些活動無法當天參加。
整體來說團體來玩是很棒的，環境也很舒適，工作人員親切，是很棒的體驗。